Кюфтенца от тиквички и сирене

Приготвяне

10 минути

Готвене

25 минути

Общо

35 минути

Порции

5 порции

Ако обичате кюфтета от тиквички, но досега не сте се осмелявали да си ги направите сами, нашата рецепта би трябвало да ви окуражи.Тази рецепта е изключително лесна, приготвя се бързо и става много вкусно.

Необходими продукти

3 тиквички настъргани на едро ренде – 400 гр
3 яйца
120 г сирене
3 с.л. галета
3 с.л. брашно
1 чаша олио за пържене

Начин на приготвяне

Ето как се приготвят тези уникални кюфтенца от тиквички и сирене:

Настържете на едро тиквичките на рендето, осолете ги с 1 ч.л. сол и ги оставете в гевгир върху купа, за да се изцедят за около 10 минути.

кюфтенца
Кюфтенца от тиквички и сирене

Изтискайте добре с ръце от водата. След това в тава счупете яйцата и леко ги разбийте с вилица, добавете тиквичките, брашно, галета и дребно натрошено сирене.

кюфтенца
Кюфтенца от тиквички и сирене

От сместа започнете да оформяте кюфтета.

кюфтенца
Кюфтенца от тиквички и сирене

Загрейте в дълбок тиган олио и поставете около 5 кюфтета да се пържат.

кюфтенца
Кюфтенца от тиквички и сирене

Извадете готовите кюфтета и ги сложете за кратко да се изцедят върху салфетка преди сервиране.

кюфтенца
Кюфтенца от тиквички и сирене

Приятен апетит!

Да приготвим заедно още вкусотии:

Карфиолени кюфтенца със сирене

Пухкав солен кекс със сирене и колбас

Вижте още
Няма намерени публикации
Най-нови статии
Популярни
на горе