Донапренен кекс с нишесте – без брашно
Приготвяне
20 минути
Готвене
40 минути
Общо
60 минути
Порции
6 порции
Рецепта за донапренен кекс с нишесте без брашно. В по-голямата част от случаите домашният кекс се прави с брашно. Но има чудесна алтернатива с премахването на този продукт. Ако добавите нишесте вместо брашно, ще получите донапренен, необичаен и много деликатен вкус. Просто се топи в устата.
Вижте как да си направите кекс с нишесте:
Необходими продукти
- 5 яйца;
- 100 захар;
- 1 пакетче ванилова захар;
- лимонови кори;
- 340 г гъсто кисело мляко;
- 3 пак. нишесте
- 1 пак. бакпулвер
Начин на приготвяне
Стъпки в приготвянето на кекс с нишесте
Първо вземете яйцата и отделете белтъците от жълтъците. Разделете захарта на две. Едната част изсипете при белтъците, другата оставете за жълтъците.
Разбийте белтъците, така че да станат на твърда пяна и увеличат около три пъти обема си.
Добавете половината от захарта към жълтъците и разбийте с миксер. Добавете ваниловата захар и лимоновата кора.
След това разбърквайки, добавете киселото мляко. Накрая добавете нишестето, което предварително сте смесели с бакпулвера, без да спирате да разбивате сместа.
Смесете белтъчната и жълтъчната смес, разбъркайте леко с шпатула и изсипете във форма.
Ако искате да разнообразите кекс с нишесте, добавете боровинки или други плодове. Малко преди да ги добавите към течното тесто ги оваляйте в нишесте.
Загрейте фурната на 170 градуса. Поставете кекса с нишесте там и печете 40 минути.
След 40 минути, проверете кекса дали е напълно готов с клечка.
Не изваждайте готовия кекс с нишесте веднага от формата – оставете го да изстине напълно.
Добър апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Кекс с лимонада – вкусен и пухкав
УНИКАЛНО ВКУСЕН КЕКС БЕЗ НАБУХВАТЕЛИ…, НО ОТ ТЕФТЕРА НА БАБА
Сиропирана баница: най-сладкият вкус от българската кухня
Вижте още
Няма намерени публикации
Ива Йовкова
Най-нови статии
Късметче за 14.05.2024 според зодията:В края на краищата любовта, която получаваш, се равнява на тази, която даваш. Идеалният плат за...
Съвет за 14.05.2024 към всяка...
Когато сте сложили край на...
Никоя жена не иска да...
Дневен хороскоп за 14.05.2024 :...
Популярни
Късметче за 29.10.2022. Вижте вашето късметче и разберете какви хубави неща ви очакват точно днес на 29.10.2022 Дневен хороскоп за...
Когато мъжете престанат да...
Често ли ви се случва...
Топ-6 грешки при измерване на...
Партньорски статии
Ето как да си приготвите...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как да приготвим този...
Ето как да приготвите изкушаваща...