
Лесен и вкусен винен кебап
Приготвяне
20 минути
Готвене
30 минути
Общо
50 минути
Порции
4 порции
Винен кебап е типично българско ястие, което е перфектна комбинация от свинско месо, аромат на вино и дафинов лист. Сервира се с гарнитура от бял ориз и е просто неустоим!
За бързо и лесно приготвяне на винен кебап, следвайте стъпките в тази рецепта.
Използвайте качествено вино, с което да сготвите кебапа, за да бъде вкусен и ароматен!
Необходими продукти
500-600 гр. свинско месо на парченца
2 глави лук
200 мл. червено вино, вода
6 с.л. олио
2 ч.л. червен пипер
3 с.л. доматено пюре
черен пипер
сол
чубрица
2-3 дафинови листа
3 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Ето как да приготвите лесен и вкусен винен кебап:
Задушете месото в загрятата мазнина, добавете червения пипер и лука и разбъркайте добре. Лукът ще омекне хубаво и ще се стопи.

После прибавете виното и малко водичка, колкото да се покрие месото. Разбъркайте и оставете да къкри 5 минути. През това време алкохолът от виното ще се изпари и месото ще поеме аромата на виното.


Добавете дафиновите листа, зърната черен пипер и оставете ястието да ври на умерен огън около 30 минути докато се сготви.
Прибавете доматите, сол и размитото в малко вода брашно на тънка струйка и бъркайте непрекъснато. Варете още 10 минути, докато получите желаната гъстота на соса.


Свалете вашия винен кебап от котлона.
С помощта на черпак сервирайте винения кебап и гарнирайте с малка топка бял ориз, украсен с магданоз.

Приятен апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Лесна бобена салата с печени чушки
Ламинирани подови настилки – идеалният избор за вашата кухня
Най-ново

Щастлива новина: Лора Караджова очаква трето дете, Данчо Караджов става дядо за четвърти път
Tagged български знаменитости, известни български майки, известни личности България, личен живот на Лора Караджова, Лора Караджова, Лора Караджова бременна, Лора Караджова трето дете, новини за Лора Караджова, раждане и семейство знаменитости, семейство и новини, Топ статия
Исторически триумф: Радослав Росенов стана четирикратен европейски шампион по бокс
Tagged български боксьор, български шампиони по бокс, европейски шампион по бокс, европейско първенство по бокс, медали и титли по бокс, постижения на български боксьори, Радослав Росенов, Радослав Росенов победа, четирикратен шампион
Романтика у дома: как да създадете празнична атмосфера за двама
Tagged домашна романтика, идеи за романтична вечер, идеи за уютна вечер за двама, как да създадем романтична атмосфера у дома, празнична атмосфера за двама, празнични идеи за двойки, романтика през зимата, романтика у дома, романтични декорации и настроение, романтични моменти за партньори
























