20 минути
20 минути
40 минути
10 порции
Рецепта от тефтера на баба за лесни соленки. Тези соленки се правят с мас, бързо и лесно, с малко продукти. Стават за минути и задоволяват всеки вкус! Подходящи за празник, за път или пикник. Рецептата ще зарадва гостите. Вкусни и меки, те имат изискан вид.
Толкова са апетитни, пухкави и с хрупкава коричка, че ще свършат, докато се усетите!
Направете ги още сега!
2 яйца
4 чаши брашно
1 чаша кисело мляко
1 чаша свинска мас (не твърда)
1 чаша сирене настъргано
1 чаша кашкавал настърган
1 лъжичка сода бикарбонат
черен пипер
чубрица
сусам по желание
Разбъркайте содата в киселото мляко и изчакайте да се разтвори. Смесете всички продукти и разбъркайте, за да получите хомогенна смес.
Разточете кора от тестото и нарежете на лентички, които после усучете.
Подредете соленките в тава, покрита с хартия за печене.
Намажете нарязаните лентички с яйцето, поръсете с черен пипер и чубрица.
Печете соленките на 180 C около 18-20 минути, докато се зачервят.
Сервирайте с подходящо питие или като следобеден снакс.
Опитайте и рецепта за соленки с маслини.
Добър апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Ябълков сладкиш с аромат на ванилия
Скумрия на фурна със зеленчуци и салца