Бисквитени пръчици с шоколадова глазура

Приготвяне

20 минути

Готвене

20 минути

Общо

40 минути

Порции

4 порции

Вкусните и ароматни бисквитени пръчици с шоколадова глазура са за онези моменти, в които ви се иска да хапнете нещо сладко и хрупкаво, но се чудите какво да е то. Да е от тесто, да ухае на ванилия, да има и шоколад, но не много, за да не прекаляваме… Да е домашно, защото от купените сладкиши вече ви е дотегнало. Тази рецепта е наистина подходяща за всеки и се приготвя изключително лесно.

Необходими продукти

брашно – 200 гр.
царевично нишесте – 100 гр.
пудра захар – 70 гр.
масло омекнало – 200 гр
сол – 1 щипка
ванилов екстракт – 1/2 ч.л.
натурален шоколад начупен на едри парчета – 80 гр.

Начин на приготвяне

Ето как се приготвят тези вкусни бисквитени пръчици с шоколадова глазура:

Първата стъпка е да смесите брашното, солта и царевичното нишесте.

http://happymarket.bg

бисквитени пръчици — Бисквитени пръчици с шоколадова глазура

След това сложете в голяма купа омекналото масло, ванилията, пудрата захар и после разбийте добре с миксер, докато получите пухкава смес. Трябва да намалите скоростта на миксера и да добавите на части сухата смес.

Следващата стъпка е да прехвърлите тестото в шприц със заострен накрайник с диаметър 1 см. После шприцовайте ленти с дължина 8 см в тава, покрита с хартия за печене. Трябва да шприцовате лентите на 5 см разстояние една от друга.

Пръчиците трябва да се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-15 минути или поне докато станат твърди на допир. Следващата стъпка е да изкарате бисквитите от фурната, да ги сложите върху метална решетка и да ги оставите да изстинат.

Последната стъпка е да разтопите шоколада на водна баня, да го сложите в найлоново пликче, да отрежете ъгълчето и да направите върху бисквитите диагонални шарки. Трябва да ги оставите да изстинат напълно и шоколадът да се стегне и след това да ги поднесете.

Приятен апетит!

Вижте още интересни рецепти при нас:

Орехови сладки

Рисувани коледни сладки

Шоколадови напукани сладки

Д-р Неделя Щонова: Тялото се нуждае от вода, за да изгаря мазнините