Пухкави палачинки с кисело мляко
Приготвяне
10 минути
Готвене
15 минути
Общо
25 минути
Порции
12 порции
Нежни, пухкави палачинки с кисело мляко за прекрасен старт на деня. Всички обичаме палачинки, приготвени с обикновено или пълнозърнесто брашно. Неустоимо вкусни и меки, те са удоволствие за сетивата. Направете тези бюджетни палачинки, които са идеални избор за практичните домакини. Меки и крехки, тези палачинки ни изкушават и не можем да им устоим.
Пригответе закуска на любимия човек, покажете любовта си, зарадвайте го с пухкави палачинки, гарнирани с шоколад и добавете банан!
Това са най-добрите палачинки с кисело мляко, които остават сочни и след 2 дни. Заслужава си да ги опитате!
Необходими продукти
400 гр. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
4 бр. яйца
1 ч.ч. вода
1 с.л. олио
1 ч.л. сода за хляб
2 ч.л. захар
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Ето как да си приготвите пухкави палачинки с кисело мляко:
Първо
В подходяща дълбока купа счупете яйцата, прибавете сол и захар и разбийте добре сместа.
Разбийте яйцата
Разтворете содата за хляб в кофичката кисело мляко. После прибавяте киселото мляко в сместа с яйцата, като объркате добре сместа.
Разбийте сместа
Второ
Започнете да добавяте брашно и вода, като ги редувате в малки количества. Ако желаете повече палачинки, добавете повече брашно и вода. Разбийте консистенцията и към нея прибавяте 1 с.л. олио. Ако искате да имате нежни и крехки палачинки, накрая сместа трябва да с една идея по редичка от палачинковото тесто. Накрая може да разбиете с миксер и да се уверите, че в сместа няма бучки и е рядка.
Добавете брашното
Трето
Вземете намазнен, незалепващ тиган, загрейте олиото и изсипете един черпак от сместа за палачинки в него, като разстилате палачинката. Печете на нисък до среден огън. Като започнат да се надигат и станат на балончета, обърнете от другата страна.
Разстелете сместа
Изпечете така всички палачинки. Може да направите и няколко мини палачинки. Ако палачинките с кисело мляко започнат да се късат, това означава, че трябва да добавите още малко брашно.
Изпечете палачинките
Сервирайте пухкави палачинки с кисело мляко, гарнирани по ваше желание – с течен шоколад, мед, сладко или сметана и плодове. За аромат, намажете леко с масло.
Това са най-сполучливите палачинки, защото са много вкусни и трайни и дори след 2 дена остават меки и сочни, ако ги покриете.
Добър апетит!
Вижте още
Няма намерени публикации
Милена Николова
Най-нови статии
Новата седмица 29.12.2025-4.01.2026 носи море от пари, огромен късмет и благоприятни възможности за избраните зодии, като задава успешен финал на...
Стилът не е тренд -...
Как нова прическа може да...
Късметче за 25.12.2025 - открий...
Дневен хороскоп за 25.12.2025: разкрий...
Популярни
Дневен хороскоп за 22.10.2025: ден, в който интензивността среща практическото действие, създавайки мощен потенциал за разрешаване на сложни финансови загадки...
Овен Понякога сте толкова концентрирани...
Ако трябва да се търси...
На много работещи родители им...
Любовен хороскоп за септември 2022...
Най-ново
Партньорски статии
Начин на приготвяне на Суджук...
Ето как се приготвят тези...
Начин на приготвяне на маслени...
Как да приготвим най-вкусното телешко...
Стъпка по стъпка към съвършенството:...