Пухкави бухтички
Приготвяне
15 минути
Готвене
20 минути
Общо
35 минути
Порции
10 порции
Бухтички приличат на обикновени понички и могат да се ядат със сирене или сладко. Поръсват се с пудра захар и са идеални за закуска – сутрин и следобед.
Това е традиционна българска закуска и се прави във всеки дом.
Тук ви представяме лесна и вкусна рецепта за бухтички, които се приготвят с мая. Опитайте!
Необходими продукти
2 яйца
1 чаша кисело мляко
1 чаша вода
около 800 гр. брашно
1 кубче мая (суха мая 2)
1 лъжица захар
1 малка лъжичка сол
2 лъжици олио
2 щипки сода бикарбонат
Начин на приготвяне
Ето как да приготвите пухкави бухтички:
Разтворете маята във водата, която сте подсладили със захар и изчакайте да се активира.
В купа я смесете с всички продукти и постепенно добавяйте брашното.
Омесете меко тесто, покрийте с кърпа и оставете да втаса за 30 минути.
След това отново премесете за малко тестото и разточете с точилка кора дебела 7 мм.
Нарежете кората с формички или нож като ромбчета.
Пържете бухтичките в сгорещено олио. Извадете ги и поднесете с пудра захар, сирене, мед, сладко, течен шоколад.
Тази рецепта се прави бързо и лесно! Пухкави бухтички са много вкусни и не са мазни.
От това тесто може да изпържите обикновени мекички или да приговите питки.
Приятен апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Неустоима Бисквитена торта с домашен крем
Как да приготвим най-вкусните пирожки
Кухненска везна – използване и предимства
Вижте още
Няма намерени публикации
Милена Николова
Най-нови статии
Хороскоп за 2025 за зодия Рак: През 2025 г. астрологичният пейзаж за Рак е оформен от трансформиращи енергии, които носят...
Съвет за 28.11.2024 към всяка...
На 28 ноември отбелязваме 332-ия...
Зимата наближава и е време...
През 2024 година българските спортисти...
Популярни
Животът на принц Хари и съпругата му Меган Маркъл непрекъснато е в „окото на обектива“, но сега западни медии съобщават,...
Вижте вашето късметче и разберете...
Какво са ви подготвили звездите...
Седмичен хороскоп за всички зодии...
Вижте вашето късметче за 19.08.2023...
Партньорски статии
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвят тези...
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвя тази...