Вкусен печен боб на фурна
Приготвяне
60 минути
Готвене
150 минути
Общо
210 минути
Порции
8 порции
Вкусен печен боб на фурна е любимо ястие в България. Има различни рецепти от различни краища на България – родопски, шопски, тракийски, добружански. Печен боб на фурна става много вкусен с добавка на люта чушка и малко чесън!
Необходими продукти
½ кг боб
2 чушки зелена и червена
2-3 глави лук
2-3 моркова
1 люта чушка
150 дом сок или 1 домат на ситно
1-2 печени чушки (по желание)
джоджен
сол
черен пипер
червен пипер
50 мл олио
Начин на приготвяне
Ето как да приготвите вкусен печен боб на фурна:
Накиснете боба във вода и оставете да престои 1 нощ. На другия ден сменете водата.
Сложете на котлона да заври и отново изхвърлете първата вода.
Докато ври боба, добавете суха червена люта чушка към него.
Изсипете готовия боб в тавичка и оцедете излишната вода.
В голям тиган задушете лук, морков, чесън, чушка, добавете 1 с.л брашно и червен пипер, сол.
Прибавете около 200 мл от водата, в която сте варили боба към запръжаката и разбъркайте добре.
Добавете джоджен, черен пипер и подправки по желание, добавете запръжката към боба в тавата и разбъркайте.
Печете боба във фурна на 180 C около 40 мин.
Печен боб на фурна става чудно вкусен!
Сервирайте го поръсен с пресен магданоз!
Приятен апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Диетични солени мъфини с пилешко
Вкусни рулца от патладжани с крема сирене, чесън и орехи
Как да създадете кухня изнесена на терасата
Вижте още
Няма намерени публикации
Милена Николова
Най-нови статии
Дневен хороскоп за 22.11.2024 г. показва на всяка зодия как да подходи и да подобри отношенията си. С Венера в...
На 22 ноември отбелязваме 326-ия...
Денят на благодарността в САЩ...
Три зодиакални знака преживяват обрат...
Днес отбелязваме празника на българските...
Популярни
Щастливите числа през 2024 за всеки зодиакален знак. Мнозина вярват, че числата съдържат вибрации и енергии, които могат да повлияят...
Овен Юпитер, Сатурн и...
Късметче за 6.05.2024 за всяка...
Дневен хороскоп за 30 АПРИЛ...
Има много начини, по които...
Партньорски статии
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвят тези...
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвя тази...