Лесен и вкусен винен кебап
Приготвяне
20 минути
Готвене
30 минути
Общо
50 минути
Порции
4 порции
Винен кебап е типично българско ястие, което е перфектна комбинация от свинско месо, аромат на вино и дафинов лист. Сервира се с гарнитура от бял ориз и е просто неустоим!
За бързо и лесно приготвяне на винен кебап, следвайте стъпките в тази рецепта.
Използвайте качествено вино, с което да сготвите кебапа, за да бъде вкусен и ароматен!
Необходими продукти
500-600 гр. свинско месо на парченца
2 глави лук
200 мл. червено вино, вода
6 с.л. олио
2 ч.л. червен пипер
3 с.л. доматено пюре
черен пипер
сол
чубрица
2-3 дафинови листа
3 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Ето как да приготвите лесен и вкусен винен кебап:
Задушете месото в загрятата мазнина, добавете червения пипер и лука и разбъркайте добре. Лукът ще омекне хубаво и ще се стопи.
После прибавете виното и малко водичка, колкото да се покрие месото. Разбъркайте и оставете да къкри 5 минути. През това време алкохолът от виното ще се изпари и месото ще поеме аромата на виното.
Добавете дафиновите листа, зърната черен пипер и оставете ястието да ври на умерен огън около 30 минути докато се сготви.
Прибавете доматите, сол и размитото в малко вода брашно на тънка струйка и бъркайте непрекъснато. Варете още 10 минути, докато получите желаната гъстота на соса.
Свалете вашия винен кебап от котлона.
С помощта на черпак сервирайте винения кебап и гарнирайте с малка топка бял ориз, украсен с магданоз.
Приятен апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Лесна бобена салата с печени чушки
Ламинирани подови настилки – идеалният избор за вашата кухня
Вижте още
Няма намерени публикации
Милена Николова
Най-нови статии
Дневен хороскоп за 24.11.2024 г. разкрива как Луната и Меркурий влияят на астрологичната прогноза в неделя. Луната в Дева е...
Международният ден на танца е...
Църквата днес почита Св. Великомъченица...
Днешният ден - 23 ноември,...
Дневен хороскоп за 23.11.2024 г....
Популярни
Любовен хороскоп за 8.12.2023: Предстои ви запомнящ се ден в любовен план , тъй като това ще е главното действащо...
Късметче за 5.09.2024 за всички...
На 24 октомври отбелязваме важен...
Писателката Мария Арбатова казва...
Овен Опитайте нещо ново и...
Партньорски статии
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвят тези...
Ето как се приготвя стъпка...
Ето как се приготвят стъпка...
Ето как се приготвя тази...