Експерти препоръчват 5 вкусни и здравословни закуски. Закуската е най-важното хранене за деня. Тя дава енергия и издръжливост за предизвикателствата, които ни чакат всеки ден. Какво да сготвим за здравословна и много вкусна закуска? Предлагаме на вашето внимание рецепти, които със сигурност няма да ви оставят безразлични.
5 супер бързи рецепти за ЗАКУСКА
Закуска за шампиони: шоколадови овесени ядки с пържен банан
5 закона на правилната закуска
Ето 5 вкусни и здравословни закуски за страхотен старт на деня.
1.Овесени ядки с кокосово мляко – съставки:
- 1 чаша овесени ядки
- 1,5 чаши кокосово мляко
- 1 чаша вода
- 1 щипка морска сол
- Ядки, кокосови стърготини, тиквени или слънчогледови семки, пресни или замразени ягоди, годжи бери.
Сложете кокосовото мляко и водата в тенджера, добавете овесените ядки, оставете да заври и да къкри на слаб огън. Разбъркайте, докато кашата се сгъсти, около 3-4 минути, поставете солта. Разпределете в купички и гарнирайте с ядки, горски плодове, семена.
2.Закуска със семена от чия и горски плодове – съставки:
- чаша размразени малини
- щипка ванилия
- 3 с.л кокосови стърготини
- 3 с.л. семена от чия
- чаша растително мляко
- горски плодове и семена за украса
Намачкайте плодовете в купа с вилица, добавете ванилията, кокосовите стърготини и семената от чия. Налейте млякото и разбъркайте добре. Охладете за 30 минути или цяла нощ и сервирайте, гарнирани с плодове, ядки и семена.
3.Овесени ядки за една нощ с портокал и ванилия
- 400 мл овесени ядки (чаша и още три четвърти)
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 400 мл портокалов сок (около 4 портокала)
- ½ чаша слънчогледови и тиквени семки
- чаша вода
- 4 супени лъжици настърган кокос, леко препечен
- фурми, ядки, горски плодове за украса
Вечерта смесете овесените ядки и ванилията, добавете прясно изцеден сок и разбъркайте добре. Поставете семките в купа с вода и охладете двете купи за една нощ. На сутринта сложете няколко лъжички от накиснатите семена в 4 буркана или чаши, отгоре овесените ядки, а върху тях плодове и кокос.
4.Зелена каша от елда – съставки:
- чаша/240 мл зелена елда + вода за накисване
- чаша орехи + вода за накисване
- 2 зелени ябълки
- сок от един портокал
- ½ ч.л. смлян кардамон
- ½ ч.л. екстракт от ванилия
- зърна от нар, сушени кайсии, пчелен прашец, кокосови стърготини, за декорация
Поставете елдата и ядките в две отделни купи, покрийте с вода и оставете да престои един час или по-добре цяла нощ. След това изплакнете добре, поставете всички съставки в купата на блендера и разбъркайте до гладкост. Прехвърлете в купички, гарнирайте със семена от нар, настърган кокос или каквото имате вкъщи.
5.Бананова гранола – съставки:
- 3 чаши овесени ядки
- ½ чаша едро нарязани непечени бадеми
- ½ чаша непечени тиквени семки
- ¼ ч.л. екстракт от ванилия
- щипка морска сол
- 3 с.л. кокосово масло
- 3 с.л. кленов или сироп от фурми
- 2 много узрели банана
Включете фурната на 200°C, покрийте тавата с хартия за печене. Смесете овесените ядки, бадемите, тиквените семки, екстрактът от ванилия, солта в един съд, намачкайте бананите в друг, добавете към тях сиропа, маслото. След това комбинирайте всички съставки и разбъркайте всичко добре с ръцете си. Разстелете сместа върху хартията на равен слой, сложете във фурната за 15-20 минути.
Вижте и пробвайте тези 5 вкусни и здравословни закуски, с които освен всичко друго, ще се погрижите перфектно за фигурата си.