Коледни джинджифилови сладки с кралска ледена глазура

Коледни джинджифилови сладки

Приготвяне

20-30 минути

Готвене

20 минути

Общо

40-50 минути

Порции

15-20 сладки порции

Тези коледни джинджифилови сладки с кралска ледена глазура ще бъдат идеално допълнение към коледната трапеза и прекрасен подарък за празничния ден!

Необходими продукти

1/2 ч.ч. масло

2/3 ч.ч. мед

2 и 1/2 ч.ч. брашно

1 яйце

1/2 ч.л. сода

1 ч.л. джинджифил

1/2 ч.л. канела

1 ч.л. бакпулвер

За кралската ледена глазура:

200 гр. пудра захар

1 белтък

2 ч.л. лимонов сок

Начин на приготвяне

Ето как да приготвите Коледни джинджифилови сладки:

Разтопете маслото и меда на водна баня. В дълбока купа пресейте брашното, бакпулвера, содата, джинджифила и канелата. Към вече охладеното масло и мед добавете цялото яйце и разбъркайте добре. Постепенно добавете брашното към течните съставки, разбърквайки постоянно, докато получите меко маслено тесто.

~~10лв.~~ 9лв.

Матови червила -10%

http://happymarket.bg

Коледни джинджифилови сладки с кралска ледена глазура

Разточете тестото върху набрашнена повърхност и изрежете формички с коледни мотиви. Поставете формичките върху хартия за печене и ги печете в предварително загрята фурна на 180 градуса Целзий, докато започнат леко да покафеняват.

Начин на приготвяне на кралската ледена глазура:

Разбийте белтъка добре – до пяна. Добавяйте постепенно пудрата захар, като разбърквате добре, докато смесите цялото количество пудра захар. Добавете лимоновия сок и продължете да разбивате глазурата, докато стане гладка и блестяща. Оставете сладките да се охладят напълно. След което с помощта на клечка за зъби или шприц за украса, декорирайте сладките с креативни и коледни мотиви, използвайки кралската ледена глазура. Можете да използвате хранителна боя за по-изразителни ефекти и по-богати цветове на украсата.