Вита баница с домашно точени кори

Освен продуктите ще са ви необходими предварително загрята на 180° фурна, кръгла форма за печене, застлана с пергаментна хартия, и още 40 минути време за печене.

13лв. 11лв.

13лв. 11лв.

13лв. 11лв.

Дълготраен фон дьо тен -10% отстъпка

http://happymarket.bg

Ето как да приготвите вита баница с домашно точени кори:

Пресейте брашното в дълбока купа. Към него добавете сол, вода и олио. Разбъркайте всичко добре и след това омесете тестото с ръце. Покрийте купата с капак или найлоново фолио и оставете тестото да почине 30 минути. През това време пригответе плънката.

Натрушете сиренето в купа. Посолете по ваш вкус и добавете 3 яйца. Всичко се разбърква добре.

Извадете тестото от купата върху маса, предварително поръсена с брашно. Разделете го на 9 приблизително равни части. От всяка част първо оформете топки, а след това разточете всяка топка на тънка кора. След, като разточете всяка кора и я разтеглете с ръце да стане възможно най-тънка. Ако тестото не се разтяга добре, оставете да престои 2-3 минути. Поставете кората върху кърпа.

Първо напръскайте повърхността на кората с олио или разтопена мас и след това разпределете 1/9 от сиренето върху всяка. Сега с помощта на кърпа завийте кората от двата края на руло и оформете от него охлюв. Поставете в тава за печене.

Намажете с яйце отгоре и вече оформената вита баница и я сложете във фурната за 40 минути.

Добър апетит!

Баница на тиган – лесна и много вкусна

Сиропирана баница: най-сладкият вкус от българската кухня

ЛЕСНА ЗАКУСКА “МЪРЗЕЛИВА“ БАНИЦА

Д-р Неделя Щонова: Тялото се нуждае от вода, за да изгаря мазнините