Пълнен шаран на фурна с гъби, вино и стафиди - рецепта от старите тефтери

~~8лв.~~ 6лв.

~~8лв.~~ 6лв.

~~8лв.~~ 6лв.

Гланц за устни -15% отстъпка

http://happymarket.bg

Пълнен шаран на фурна с гъби, вино и стафиди – рецепта от старите тефтери

Приготвяне

30 мин минути

Готвене

35-45 минути

Общо

1 час и 10 мин. минути

Порции

6 порции

Предлагаме ви да приготвите шаран на фурна с гъби, вино и стафиди по стара семейна рецепта с която вашето семейство , близки и приятели ще останат очаровани от невероятния вкус на този кулинарен шедьовър.

Необходими продукти

Среден шаран – около 2 кг

Лук – 2 глави

Гъби – 250 гр.

Орехи -150 гр.

Стафиди -50 гр.

Вино – 50 мл.

Магданоз – 1 връзка

Лимон – 1 бр.

Доматено пюре – 3 с.л.

Сол

Черен пипер

Начин на приготвяне

Ето и начина на приготвяне на тази семейна рецепта за шаран с гъби и вино:

Нарежете лука на ситно и го запържете в олио.

Гланц за устни -15% отстъпка

http://happymarket.bg

Прибавете ситно нарязаните гъби. След като омекнат добавете доматеното пюре, орехите, стафидите и виното.

След като се задържат/задушат продуктите добавете сол и черен пипер на вкус и магданоза и оставете още за около минута и свалете от котлона.

След като изстине плънката, напълнете предварително осоления шаран. След това го зашийте и намажете с олио.

Прехвърлете го в тава постлана с хартия за печене, направете разрези и сложете парченца лимон и го сложете да се пече на 200 градуса за 35-45 минути.

След като е готов шарана оставете да изстине напълно и го украсете с лимон и зеленчуци по ваш избор!

Добър апетит!

Вижте още интересни рецепти при нас:

Салата от печени патладжани

Тиквена салата

Как да си приготвим салата-предястие в едно?

Д-р Неделя Щонова: Тялото се нуждае от вода, за да изгаря мазнините

Вижте още

Вита баница с домашно точени кори

Орехови сладки

Как да си сготвим риба-рецепта и полезни съвети

Ива Йовкова

Най-нови статии

Вашият Декемврийски хороскоп за 2024 г.: изключително весел месец за 4 зодии!

Декемврийски хороскоп за 2024: С навлизането в декември навлизаме в месец, изпълнен с нови възможности и открития, благодарение на сезона...

Ангелски Съвет за 21.11.2024 към всяка зодия

Съвет за 21.11.2024 към всяка...

Топ 10 идеи за коледен и новогодишен маникюр

Празничният маникюр е една от...

21 ноември – факти, рожденици и празници

На 21 ноември отбелязваме 325-ия...

Дневен хороскоп за 21.11.2024 – четвъртък

Дневен хороскоп за 21.11.2024 г....

Популярни

Десерт с извара и ягоди, череши…, по-вкусно и от чийзкейк

Десерт с извара: представяме ви рецепта за изключително бърз и също толкова сладък десерт с ягоди, череши или други сезонни плодове. Този десерт с извара и ягоди е по-вкусно, дори и...