15 минути
30 минути
45 минути
5 порции
Търсите нещо лесно и бързо за приготвяне? Тези картофени шницели са тогава само за вас! Ще ви харесат! Страхотни шницели, които плачат само за една свежа салатка.
1 кг сварени картофи
70 гр бадеми
2 ч.л. сол
2 ч.л. сушен магданоз
2 ч.л. сушен копър
1/2 ч.л. смлян кимион
смлян черен пипер на вкус
2 яйца
брашно за паниране
Смелете бадемите на фини парчета.
Пресовайте картофите на пюре.
Поръсете с бадеми, посолете и подправете със сушен магданоз, копър, кимион.Сложете яйцата и омесете всичко добре.Ако не е плътно подправеното пюре, се добавят няколко лъжици галета.
Оформете от сместа шницели и ги панирайте в брашно.
Загрейте един пръст олио в тиган и пържете всеки шницел на умерена температура по 3 минути от всяка страна.
Приятен апетит!
Вижте още интересни рецепти при нас:
Как да си направите здравословен картофен чипс за 5 минути
Картофени бухтички с кайма: сочни и вкусни, с хрупкава златиста коричка!
Картофено калцоне на тиган с шунка и пармезан: неустоим вкус от италианската кухня!
Д-р Неделя Щонова: Тялото се нуждае от вода, за да изгаря мазнините