Топ 10 ползи за здравето от копър. В тази статия ще обсъждаме ползите от консумацията на целия зеленчук, неговите семена, както и екстракт от копър, концентриран допълнителен източник на етерични масла от копър.
Ползите от копър могат да включват:
- 1. Съдържа защитни растителни съединения
- 2. Може да поддържа здраво сърце
- 3. Може да поддържа здрава кожа
- 4. Може да действа противовъзпалително
- 5. Може да подпомогне регулирането на теглото
- 6. Може да ограничи апетита
- 7. Може да подобри симптомите на анемия
- 8. Може да поддържа гърдите производство на мляко
- 9. Може да облекчи някои симптоми на менопауза
- 10. Може да има антибактериални свойства
Хранителен профил на копър
- Порция от 80 g копър съдържа:
- • 10 kcal / 40 kJ
- • 0,7 g протеин
- • 0,2 g мазнини
- • 1,4 g въглехидрати
- • 2,6 g фибри
- • 352 mg калий
- • 34 mcg фолат
- • 112 mcg каротин
Кои са 10-те най-добри ползи за здравето от копъра?
1. Съдържа защитни растителни съединения
Всички части на копъра са богати на растителни съединения , които имат ценни защитни свойства. Те включват хлорогенна киселина, лимонен и кверцетин – проучвания показват, че тези, които се наслаждават на диета, богата на растителни съединения като тези, имат по-малък риск от хронични заболявания като сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет тип II.
2. Може да поддържа здраво сърце
Добър източник на фибри, както и полезни за сърцето хранителни вещества като калий и фолиева киселина означава, че зеленчуци като копър могат да поддържат здравето на сърцето . В резултат на това обилният прием в диетата изглежда понижава кръвното налягане и може да управлява холестерола.
3. Може да поддържа здрава кожа
Копърът съдържа бета-каротин (който се превръща във витамин А в тялото) и витамин С, хранително вещество, важно за производството на колаген и възстановяването на тъканите. И двете хранителни вещества играят важна роля в поддържането на здравето на кожата, както и на лигавиците, които предпазват органи като дихателните пътища.
4. Може да действа противовъзпалително
Богат на антиоксидантни хранителни вещества като витамин С и растителни флавоноиди като кверцетин, резене в концентрирана форма (екстракт от семена на копър) може да помогне за намаляване на възпалението .
5. Може да помогне за управление на теглото
С ниско съдържание на калории, но пълен с вкус, копърът е полезна съставка, която да включите в план за управление на теглото. С нисък гликемичен индекс (GI) и високо съдържание на фибри, копърът може да помогне за умерено освобождаване на кръвната захар като част от основното хранене.
6. Може да ограничи апетита
Съединение, наречено анетол, намерено в копъра, може да има свойства за потискане на апетита , което предполага, че консумацията на копър преди хранене, например като чай, може да бъде полезна за ограничаване на апетита . Въпреки това, допълването с екстракт от копър изглежда няма същия ефект, тъй като подобни изследвания са противоречиви и са необходими повече изследвания.
7. Може да подобри симптомите на анемия
Копърът е добър източник на фолат, витамин, необходим за образуването на здрави червени кръвни клетки . Увеличаването на приема на богати на фолат храни може да подобри симптомите на анемия. Фолатът също е важно хранително вещество, което трябва да включите в диетата си по време на бременност .
8. Може да подпомогне производството на кърма
Анекдотични съобщения, подкрепени от някои проучвания, предполагат , че съединение, наречено анетол в копъра, може да има способността да повишава качеството и количеството на кърмата. Смята се, че механизмът зад това е насърчаването на пролактин , хормон, който сигнализира на тялото да произвежда кърма.
9. Може да облекчи някои симптоми на менопаузата
Преглед на 10 проучвания съобщава, че добавянето на екстракт от копър може да облекчи горещи вълни, вагинална сухота и нарушения на съня при жени в менопауза. Все пак трябва да се отбележи, че проучванията включват малки размери на извадката и не отчитат други фактори като физическа активност и хранене.
10. Може да има антибактериални свойства
Проучванията показват, че екстрактът от копър инхибира растежа на потенциално вредни микроби, включително Escherichia coli, Staphylococcus aureus и Candida albicans.
Полезен ли е чаят от копър?
Чаят от копър е идеален, ако почувствате настинка, защото пиенето на чая може да помогне на тялото ви да реагира на инфекцията благодарение на неговите антивирусни свойства . Може също така да подпомогне храносмилането, да освежи дъха и да помогне за насърчаване на съня.
Безопасен ли е копърът за всички?
За повечето хора, наслаждаването на цяла връзка с копър като част от здравословна, балансирана диета е безопасно. Въпреки това, тези с алергия към целина и моркови също могат да бъдат алергични към копър. Освен това, бременни майки, кърмачета и бебета трябва да избягват консумацията на семена, пиенето на чай или добавките с екстракт, тъй като съединенията в копъра може да не са безопасни за бебетата и като фитоестрогени могат да нарушат хормоните на майката.
По-концентрираните източници, като екстракти и добавки, винаги трябва да се използват с повишено внимание и за предпочитане под наблюдението на подходящ здравен специалист.
Като цяло, полезен ли е копърът?
Копърът, в различните му форми, се използва в алтернативни форми на медицина от години и е лесно да се разбере защо. Той предлага множество ползи за здравето и е привлякъл много внимание като терапевтичен агент за широк спектър от състояния.
Ако сте загрижени за хранителни алергии или други проблеми, свързани с употребата на копър, моля, консултирайте се с вашия личен лекар или регистриран диетолог за насоки.
Лечебна инфузия със семена от копър
Лечебна инфузия със семена от копър, препоръчва народната медицина. Познатият копър (по-точно неговите семена) е популярен в народната медицина. Благоприятното му действие се разпростира върху работата на бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове, храносмилането и др. Можете да приготвите лечебна инфузия от семена от копър, която помага при 100 болести.
Копърът се нарича билката за 100-те болести. Това е добре позната традиционна медицина. Семената от копър съдържат манган (Mg), селен (Se), калций (Ca), желязо (Fe), цинк (Zn), мед (Cu), магнезий (Mg), калий (K), фосфор (P), натрий ( Na), витамини А, С и комплекс от В витамини. Семената от копър съдържат етерични масла, флавоноиди и каротин.
Как да използвате този продукт?
Семена за 100 болести. Кръвно налягане, стомах, бъбреци
Семената от копър са отлично средство при стомашни проблеми и високо кръвно налягане. Освен това семената от копър подобряват работата на бъбреците и са полезни за хемопоетичната система.
Семената от копър нормализират кръвното налягане, помагат при безсъние и тревожност, облекчават метеоризма на червата, стимулират чревната подвижност, имат положителен ефект върху сърдечната дейност, премахват токсини и токсични вещества от тялото, подобряват работата на храносмилателния тракт и стимулират апетита.
Рецепта за запарка със семена от копър
Компоненти:
- 2 с.л. смлян копър
- 1 с.л. цикория на прах.
Как се приготвя: изсипете съставките в 1 литър вряла вода. Оставете да се вари 3-4 часа. Филтрирайте.
Трябва да пиете инфузията в продължение на 2 дни. Съхранявайте останалата смес в хладилник. Препоръчително е течността да се затопли до стайна температура преди употреба.
Приемайте по 100-150г на празен стомах (20-30 минути преди хранене), 2-3 пъти на ден. Препоръчително е да се пие през нощта, 1,5-2 часа след вечеря.
Съставът укрепва съня, нормализира работата на бъбреците и стомаха. Ще забележите също, че главоболието, дължащо се на високо кръвно налягане, изчезва.
Противопоказания: не се препоръчва при хора с ниско кръвно налягане.
Съвет: цикорията може да се замени със сухи шипки.
Курс на приемане на инфузията: 10 дни, 5 дни почивка. 3-4 курса на лечение ще дадат осезаеми резултати за вашето здраве и добра форма.
