Салата от патладжан с майонеза

Приготвяне

10 минути

Готвене

30 минути

Общо

40 минути

Порции

5 порции

Ако обичате патладжан тази рецепта за салата от патладжан ще ви хареса. Тя е свежа и различна от традиционните комбинации с печени чушки, домати и магданоз, които добре познаваме. Можете да си я приготвяте от първия момент, в който по сергиите се появят патладжани. Ако повечето сутрини започваха с препечени филийки, намазани с тази патладжанена разядка, животът щеше да е перфектен.

Необходими продукти

2 патладжана
3 домата
3 скилидки чесън
2 с.л. кисело мляко
3 с.л. майонеза
1/2 ч.л. сол
2 с.л. олио

Начин на приготвяне

Ето как се приготвя стъпка по стъпка тази неустоима салата от патладжан с майонеза:

Първата стъпка е да завиете патладжаните в намаслено алуминиево фолио.

Печете ги за 30 минути на 220 градуса.

салата от патладжан — Салата от патладжан с майонеза

Обелете доматите и ги накълцайте на ситно.

Черен Петък в HappyMarket – отстъпки от 30% до 50%!

http://happymarket.bg

След това в купичка счукайте чесъна, заедно с няколко щипки сол и олио. Стрийте, докато се получи чеснова кашичка.

Обелете и почистете изпечените патладжани, накълцайте ги на ситно.

Прехвърлете към наситнените домати, прибавете и чесъна.

Черен Петък в HappyMarket – отстъпки от 30% до 50%!

http://happymarket.bg

Посолете, добавете майонезата и киселото мляко.

Размесете добре и поднесете.

Приятен апетит!

Да си приготвим още рецепти с патладжан.

Вижте още

Няма намерени публикации

Катя Джалева

С над две години опит като автор на статии в списание HappyWoman, създавам оригинално съдържание, което едновременно информира и вдъхновява читателите.