Полезни смутита са един от най-лесните и вкусни начини да заредим тялото си с енергия и ценни хранителни вещества. Те комбинират свежи плодове, зеленчуци, семена и суперхрани в една освежаваща напитка, която може да се приготви за минути. Смутитата са отличен избор както за бърза закуска, така и за следобедно освежаване, когато имаме нужда от допълнителна сила и концентрация.
Освен че ни поддържат тонизирани през целия ден, те подпомагат храносмилането, снабдяват организма с витамини и са чудесна алтернатива на калоричните междинни хапвания. В следващите редове ще откриете как да създадете свои комбинации, които съчетават вкус и здравословни ползи в една чаша.
Готови ли сте да заредите деня с енергия? Тези енергийни смутита могат да ви помогнат да се чувствате сити и фокусирани.
Най-добрите рецепти за смутита са засищащи, имат прекрасен вкус и осигуряват хранителни вещества и витамини.
Топ 5 суперхрани и как да ги включим в ежедневното меню
Интуитивно хранене: как да спреш с диетите завинаги и да се храниш разумно
Топ идеи за вкусни, полезни смутита, даващи енергия:
Смути с горски плодове
Комбинацията от горски плодове в тази здравословна рецепта за полезни смутита помага за регулиране на храносмилането със здравословна доза фибри. Добавете кефир или кисело мляко, за да поддържате здрави черва, и ще имате богато на хранителни вещества лакомство за нула време.
Съставки:
- 1 чаша 2% мляко
- 1 чаша замразени неподсладени ягоди
- 1/2 чаша замразени неподсладени малини
- 3 супени лъжици захар
- 1 чаша кубчета лед
Упътвания:
Сложете млякото, горските плодове и захарта в блендер; покрийте и пасирайте до гладка смес. Добавете кубчета лед; покрийте и пасирайте до гладка смес.
Хранителна информация:
1 чаша: 119 калории, 2 г мазнини (1 г наситени мазнини), 7 мг холестерол, 40 мг натрий, 24 г въглехидрати (20 г захари, 3 г фибри), 3 г протеин.
Съвети за смутита от горски плодове:
- Коя е най-добрата течност за смути?
Има много чудесни течности, които можете да добавите към смути. Препоръчваме плодов сок или мляко (всякакъв вид, включително ядково и соево мляко), или кефир, ферментирало млечно мляко, което съдържа дори повече полезни за стомаха пробиотици от киселото мляко.
Млякото и кефирът осигуряват протеини, докато сокът придава сладък вкус. Можете също така да използвате комбинация от двете във вашите смутита.
- Какви са ползите от смути от горски плодове?
Плодовете са пълни с антоцианини, мощни съединения, които помагат за защитата на тялото ни от възпаления и болести. Те са това, което им придава яркочервени, лилави и сини цветове. Плодовете са също така чудесни източници на фибри, а те са едни от най-богатите на фибри плодове.
- Как се сгъстява смути?
Има много начини за сгъстяване на смути. Изберете студено: замразените плодове (и дори лед) естествено правят смутито по-гъсто. Изберете кремообразно: бананите, авокадото и дори ядковите масла придават гъсто и богато усещане на вашите смутита. Добавете зелени зеленчуци: спанакът изчезва в смутито, като същевременно помага за сгъстяването му.
- Кои са най-здравословните съставки, които можете да добавите в смути?
Плодовете и зеленчуците са най-здравословните неща, които можете да добавите в смути, както и мляко, кисело мляко или кефир. Хранителни добавки на прах, смлян джинджифил и канела също са полезни варианти.
Тропическо смути
Ярките цветове на тропическите плодове в това смути означават, че те са пълни с витамини, минерали и антиоксиданти, които ще ви помогнат да се чувствате по най-добрия начин. Сместа от манго, ананас, портокалов сок и протеинов прах също е чудесен енергизатор! Това е от тези полезни смутита, които си заслужавате да опитате.
Съставки:
- 2 супени лъжици замразен концентрат от портокалов сок, размразен
- 3/4 чаша обелени пресни или замразени парченца манго, размразени
- 3/4 чаша нарязан на кубчета пресен или замразен ананас
- 1/4 чаша бързо приготвящи се овесени ядки
- 1/4 чаша ванилов соев или суроватъчен протеин на прах
- 2 супени лъжици смляно ленено семе
- 1/4 чаена лъжичка смляна канела
- 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1 чаша студена вода
- Допълнителни гарнитури: Нарязано манго и ананас
Упътвания:
Сложете концентрата от портокалов сок в блендер. Добавете плодовете, овесените ядки, протеиновия прах, лененото семе, подправките и водата. Покрийте и пасирайте до гладка смес. По желание гарнирайте с допълнителни гарнитури. Сервирайте веднага.
Хранителна информация:
1-1/4 чаши: 239 калории, 5 г мазнини (1 г наситени мазнини), 5 мг холестерол, 70 мг натрий, 43 г въглехидрати (28 г захари, 6 г фибри), 10 г протеин.
Бананово смути с какао
Ленените и чиа семена в тази напитка осигуряват омега-3 мастни киселини, които спомагат за намаляване на възпаленията, кръвното налягане и сърдечната честота. Те са и чудесен източник на фибри, които ви дават устойчивата енергия, от която се нуждаете, за да бъдете продуктивни.
Просто смесете какао на прах, банан, шоколадов протеинов прах, ленени и чиа семена и малко мляко. Добър апетит! Това смути е от тези полезни смутита, даващи енергия за целия ден.
Зелено смути
Сместа от зелени зеленчуци в това енергийно смути може да помогне за намаляване на възпаленията и да подпомогне храносмилането. Те са също така чудесен източник на фибри и чудесен начин да си набавите дневната доза зеленчуци! Добавете малко спирулина – която е богата на витамини от група В – за енергиен тласък .
Тази вкусна рецепта е от тези рецепти за полезни смутита, която съдържа мощни антиоксиданти. За красива презентация, добавете резенчета краставица и стръкчета пресен магданоз.
Съставки:
- 2 средно големи зелени ябълки, нарязани на ситно
- 2 ребра целина (с листата), нарязани
- 2 чаши пресен бейби спанак
- 8 стръка пресен магданоз, отстранени от стъблата, нарязани
- 1 средна краставица, обелена и нарязана
- 1 супена лъжица смлян пресен джинджифил
- 1 чаша нефилтриран или филтриран ябълков сок
- 1/4 чаша пресен лимонов сок
- 2 супени лъжици суров мед
Допълнителни гарнитури: Нарязана краставица, нарязани ябълки, нарязан пресен магданоз и допълнителни листа от целина
Упътвания:
Сложете всички съставки без гарнитурите в блендер; покрийте и пасирайте, докато се смесят. Изсипете в охладени купички; добавете гарнитура по желание. Сервирайте веднага.
Хранителна информация:
1 купа смути: 79 калории, 0 мазнини (0 наситени мазнини), 0 холестерол, 22 мг натрий, 20 г въглехидрати (16 г захари, 2 г фибри), 1 г протеин. Диабетни замени : 1 нишесте, 1 зеленчук.
Смути за храна за мозъка
Получете тласък за мозъка си с тази смес от зеленчуци и плодове. Авокадото не само ще ви накара да се чувствате сити между храненията заради здравословните си мазнини, но е и пълно с витамини, като витамин C, E и B6. Сместа от горски плодове добавя антиоксиданти и придава на напитката сладък вкус.
Съставки:
- 1-1/2 чаши обезмаслено българско кисело мляко с ванилия
- 1/2 чаша 2% мляко
- 2 средно узрели авокадо, обелени и без костилки
- 2 чаши пресни ягоди, разполовени
- 1 чаша нарязан узрял банан
- 1 чаша пресни малини или замразени неподсладени малини, размразени
- 1 чаша пресен бейби спанак
- 1 чаша пресни боровинки
- 1/2 чаша пресни или замразени къпини, размразени
- 1/4 чаша неовкусен суроватъчен протеин на прах
Упътвания:
Сложете всички съставки в блендер; покрийте и пасирайте до гладка смес.
Хранителна информация
1 чаша: 215 калории, 8 г мазнини (1 г наситени мазнини), 3 мг холестерол, 65 мг натрий, 29 г въглехидрати (17 г захари, 7 г фибри), 10 г протеин.
Това смути е от тези полезни смутита, които ще ви заредят за целия ден.
Кремообразно смути с диня
Динята е чудесен източник на вода, което е ключово за повишаване на енергията и настроението, докато листата от мента помагат за храносмилането. Всички тези ползи, плюс сладолед? Тази рецепта за смути е от тези полезни смутита, които си заслужава да опитате.
Съставки:
- 4 чаши диня, нарязана на кубчета и със семки, частично замразена
- 1/2 чаша ванилов сладолед с намалено съдържание на мазнини
- 1/2 чаша обезмаслено мляко
- 1 супена лъжица захар
- 6 пресни листа от мента
Упътвания:
Сложете всички съставки в блендер; покрийте и пасирайте, докато се смесят.
Хранителна информация:
3/4 чаша: 100 калории, 1 г мазнини (1 г наситени мазнини), 5 мг холестерол, 29 мг натрий, 20 г въглехидрати (18 г захари, 1 г фибри), 3 г протеин. Диабетни замени : 1 плод, 1/2 нишесте.
Смути от манго и джинджифил
Смути от манго и джинджифил е идеално за онези дни, когато имате нужда от енергия. Коренът от джинджифил може да помогне за лечение на гадене, а кокосовото масло съдържа противовъзпалителни свойства. Замразените парченца манго и узрелият банан в тази рецепта за полезни смутита също ще ви осигурят чудесен източник на калий, който помага за понижаване на кръвното налягане. Искате още? Научете как да си направите най-доброто смути от манго .
Съставки:
- 1-1/2 чаши студена вода
- 1 пакет замразени парченца манго
- 2 средно узрели банана, обелени и разполовени
- 1 супена лъжица кокосово масло, разтопено
- 1 супена лъжица мед
- 1 до 2 чаени лъжички смлян пресен джинджифил
Упътвания;
Сложете всички съставки в блендер; покрийте и пасирайте до гладкост. Изсипете в охладени чаши; сервирайте веднага.
Хранителна информация:
1 чаша: 172 калории, 4 г мазнини (3 г наситени мазнини), 0 холестерол, 1 мг натрий, 37 г въглехидрати (29 г захари, 4 г фибри), 1 г протеин.
Заключение:
В крайна сметка можем да кажем, че тези полезни смутита са не просто вкусна напитка, а цялостен ритуал за грижа към тялото и ума. Те съчетават свежест, хранителна стойност и удобство в една чаша, като ни дават енергия за целия ден и ни помагат да поддържаме балансиран и здравословен начин на живот. Независимо дали избирате плодови комбинации за сладост, зелени смутита за детокс и витамини, или енергийни смеси с протеини и семена за по-голяма издръжливост – възможностите са безкрайни и винаги могат да се съобразят с вашите вкусове и нужди.
Приготвянето им е бързо и лесно, което ги прави идеален избор за забързаното ежедневие. С всяка рецепта можете да експериментирате, да добавяте нови съставки и да откривате още по-вкусни и полезни комбинации. Именно в това се крие чарът на смутитата – те са адаптивни, разнообразни и винаги полезни.
Ако започнете деня си с чаша смути, не само ще си осигурите доза витамини и минерали, но и ще дадете на организма си нужната енергия, за да бъде активен и продуктивен. Вдъхновете се от предложените рецепти и създайте свои собствени – защото всеки може да открие перфектната формула за здраве, тонус и добро настроение в една чаша.
