Етикет: традиционна българска туршия

Есента е сезонът на изобилието и традициите, а един от най-обичаните домашни деликатеси са туршиите. Особено популярна е сладко-киселата туршия от зелени домати – свежа, ароматна и с неповторим вкус,…

Приготвянето на домашна туршия е изкуство, което изисква не само добър вкус, но и точност. Един от най-важните фактори, които определят дали туршията ще се получи хрупкава, ароматна и дълготрайна,…