Ако искате да отслабнете, но не сте наясно кои храни да включите или изключите от диетата си, сега ще хвърлим светлина по този въпрос. Хубавото е, че в момента има много информация за това, как можем да контролираме теглото си. Не толкова добрата новина пък е, че доста от наличните съвети се объркват в главата ви и в крайна сметка водят до дезинформация.
Сега ще се опитаме да подредим нещата и за начало ще развенчаем 4 мита за отслабването, които са много популярни, защото познанието на истината ще ви помогне да контролирате по-добре теглото си.
Ако се фокусирате върху намаляването на количеството калории, което ядете, ще преборите излишните килограми
Отчитането на калориите е концепция, разработена в хранителната индустрия. Този мит е подвеждащ, защото кара хората да се съсредоточат едностранчиво към проблема с приетите калории. Ключът към слабата фигура зависи не толкова от броя на калориите в храната, макар че те безспорно са много важни, но и в голяма степен от самите хранителни вещества, които тя съдържа. Вместо да се съсредоточавате само и единствено върху намаляването на калориите, погледнете нещата по-глобално – изхвърлете от менюто преработените, рафинирани и така наречените „бързи“ храни. Калориите, които те съдържат са много по-вредни, в сравнение със същото количество, но прието чрез здравословни храни. Наблегнете повече на плодовете и зеленчуците, хапвайте често ядки и семена, с мярка, разбира се.
Ако ядете мазнини, напълнявате
Сърбеж, суха кожа, сух скалп, косопад, проблеми с паметта, нисък имунитет или менструални нарушения – всички тези симптоми са провокирани от прием на храни с ниско съдържание на мазнини.
Тялото има нужда мазнини, за да синтезира хормони и имунната система да функционира нормално. Храните, богати на естествени мазнини и масла, най-вече омега-3, са важна част от здравословното хранене. Заложете на храни, които съдържат здравословни мазнини – кокосово масло, авокадо, сьомга, рибено масло, зехтин.
Маргаринът е по-добра опция от маслото
Маргаринът не съдържа наситени мазнини, затова доста хора го намират за здравословен заместител на маслото. За съжаление, той не е естествен продукт. Това е на практика най-обикновен химикал и тялото ни не знае как да преработи. Освен това е и доста опасен за тъканите на човешкото тяло. По-добре е вместо маргарин да използвате зехтин Extra Virgin или кокосово масло.
Храните с ниско съдържание на мазнини или без мазнини са най-добрите
Маркетинговите специалисти наистина искат да вярвате, че храни с ниско или ниско съдържание на мазнини са най-подходящи за вас. Но премахването на мазнини от храната я прави безвкусна. И за да компенсират това, производителите добавят захар или различни изкуствени аромати.
Вместо преработена и закупена от магазина храна, най-добре е винаги да използвате натурални продукти и няма да съжалявате.
